Resep roti goreng isi kentang

Bahan Roti Goreng Isi Kentang Kornet

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram kentang kukus, haluskan
• 100 gram kornet sapi
• 2 butir telur
• 25 gram margarin
• 1/2 bungkus ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 5 sdt gula pasir
• 150 ml air
• 1/2 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Roti Goreng Isi Kentang Kornet

1. Uleni tepung terigu, baking powder, ragi, gula pasir, dan kentang. Tambahkan telur. Uleni rata, tuang air sedikir-sedikit. Uleni sampai licin.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut. Diamkan 30 menit
3. Tambahkan kornet. Aduk rata.
4. Sendokkan dengan 2 sendok. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.